🌟红烧海带的做法🍴
发布时间:2025-04-13 19:48:17来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧海带!🌊 这道菜不仅味道鲜美,还富含丰富的碘元素,对身体特别好哦~💚
首先,准备好新鲜的海带结和一些常见的调料:生姜片、蒜瓣、酱油、糖和料酒。先把海带结用清水浸泡一会儿,这样更容易煮软入味。😉 同时切几片姜片备用。
热锅凉油,放入姜片爆香,接着加入海带翻炒几分钟。然后倒入适量的水,水量没过海带即可。🔥 加入一勺酱油、少许糖和料酒调味,搅拌均匀后盖上锅盖炖煮大约15分钟。期间记得观察水量,避免糊锅。
最后打开锅盖收汁,让汤汁更加浓郁地附着在海带上。当海带变得晶莹剔透且香气四溢时,就可以关火啦!🎉 装盘后撒上一点葱花点缀,颜值瞬间提升~
这道红烧海带色香味俱全,既适合家庭聚餐,也方便日常搭配米饭食用。😋 快来试试吧,健康又美味!💪
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