炸丸子
发布时间：2025-05-05 18:35:46来源：
😋【厨房小确幸】炸丸子，香酥美味停不下来！
周末宅家试试这道经典美食吧！✨首先准备好肉馅（猪肉或牛肉都行），加入葱姜末、盐、胡椒粉和少许酱油调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。接着用手揉成一个个小丸子，大小随意，但记得别太大哦～🍳
接下来就是最关键的一步——油炸！🔥锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入丸子，中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得不要一次放太多，避免粘连。捞出后沥干油分，撒上一点孜然粉或者辣椒粉，香气扑鼻，简直让人欲罢不能！🔥
无论是搭配酸甜的番茄酱，还是蘸点辣椒油，炸丸子都能带来满满的幸福感。🌟趁热吃，外皮酥脆、内里多汁，绝对是冬日暖心必备！快动手试试吧，让家人一起感受这份简单却幸福的味道～🍴💖
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