清蒸桂鱼的做法大全 🐟🍽️
发布时间:2025-03-11 01:02:58来源:
简介:
清蒸桂鱼是一道色香味俱全的传统美食,以其鲜嫩的口感和清淡的味道深受人们喜爱。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧!
材料准备:
- 新鲜桂鱼一条
- 姜片几片
- 葱一根
- 酱油、料酒适量
- 盐少许
步骤详解:
1. 清洗处理 🧽:
将新鲜的桂鱼去鳞、去内脏,清洗干净后,在鱼身上划几刀以便入味。
2. 腌制入味 ✨:
在鱼身上撒上少许盐,然后将姜片塞入鱼腹中,腌制约15分钟让其充分吸收调料的味道。
3. 准备蒸锅 🔥:
在蒸锅中加入足够的水,待水烧开后放入装有鱼的盘子。
4. 开始蒸制 ⏳:
大火蒸约8-10分钟(根据鱼的大小调整时间),期间可适当检查熟度。
5. 出锅调味 🍲:
出锅前撒上葱花,淋上预先调好的酱油和料酒混合液即可。
6. 完成享用 🎉:
清蒸桂鱼出锅啦!一道美味佳肴就等着你来品尝了。
通过以上简单的几步,一道美味的清蒸桂鱼就完成了,快邀请家人朋友一起享受这份清新淡雅的美味吧!
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