腌豆角咸菜的做法步骤✨
发布时间：2025-03-13 01:25:09来源：
腌豆角咸菜的做法步骤🌟
制作美味的腌豆角咸菜其实并不难，只需要准备好新鲜的食材和耐心，就能轻松搞定！首先，挑选鲜嫩的豆角，清洗干净后晾干水分。接着将豆角切成适合的长度，放入干净无水的大玻璃瓶中。撒上一层粗盐，用手轻轻压实，确保每一根豆角都被盐覆盖。
接下来，倒入凉白开直至没过豆角，再加入几片生姜和大蒜增加风味。密封瓶盖，放置在阴凉通风处发酵。大约一周后，就可以打开品尝了。腌制的时间越长，味道会更浓郁哦！
记得定期检查瓶子内部是否有气泡产生，并适当放气避免压力过大。这样做出的腌豆角咸菜酸辣爽口，非常适合搭配粥饭食用。快试试吧！😋
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