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卤汤的配料及制作方法✨

发布时间:2025-03-13 16:16:55来源:

卤汤是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。制作卤汤的关键在于选料和火候的掌控。首先准备主料如鸡翅、鸭腿等,辅以香叶、八角、桂皮等香料,再加入适量的老抽调色调味。食材洗净后放入锅中,倒入清水没过食材,加入生姜片去腥提鲜。大火煮沸后转小火慢炖,期间可根据口味调整盐分。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的卤汤就完成了!

这样做出来的卤汤不仅味道浓郁,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。记得趁热享用哦!😋

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