拔丝香蕉最简单的做法 | 快乐厨房小能手必备技能 🍌🍴
发布时间：2025-03-14 18:12:05来源：
✨ 准备材料
做拔丝香蕉其实超简单！你需要准备香蕉4根、淀粉适量、鸡蛋1个、白糖100克、清水50毫升，还有食用油适量。先把香蕉剥皮切段备用，然后将香蕉裹上一层薄薄的淀粉和蛋液，这样炸出来的外皮才会酥脆哦。
🔥 炸香蕉
锅中倒入足够的食用油，加热到五成热时，放入裹好粉浆的香蕉段，用中小火慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。这一步是关键，一定要耐心等待香蕉变色，才能保证口感香脆。
💫 熬糖浆
另起一锅，倒入白糖和清水，小火慢慢熬煮，期间不要搅拌，只需轻轻晃动锅子让糖均匀融化。当糖浆变成琥珀色并且开始冒泡泡时，就可以关火啦！
🎉 完美结合
迅速将炸好的香蕉倒入糖浆中，快速翻拌均匀，让每块香蕉都裹上诱人的糖衣。最后装盘，撒上一点点芝麻或者椰蓉点缀，一道美味的拔丝香蕉就完成啦！✨
快试试吧，这道甜品一定会让你成就感满满，适合全家一起分享哦！💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
