鸡蛋仔配方 | 零失败的港式甜点制作指南
发布时间：2025-03-19 08:30:11来源：
鸡蛋仔，这款源自香港的经典街头小吃，以其金黄酥脆的外皮和绵软香甜的内里征服了无数人的味蕾。制作鸡蛋仔其实并不复杂，只需要一些基础食材和耐心，你也能轻松在家做出美味的鸡蛋仔！🌟
首先准备材料：鸡蛋4个、细砂糖50克、牛奶120毫升、低筋面粉120克、玉米淀粉30克、植物油20毫升。将鸡蛋和糖搅拌均匀后，依次加入牛奶、油，混合成液体状。接着筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒的面糊。倒入预热好的鸡蛋仔模具中，小火慢烤至两面金黄即可出炉。😋
完成后的鸡蛋仔香气四溢，咬一口外酥内嫩，让人忍不住一口接一口。无论是搭配奶茶还是单独享用，都是满满的幸福感！💖快来试试吧，让这份甜蜜陪伴你的每个午后时光～✨
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