洋白菜炒粉丝的做法 🍴🍜
发布时间：2025-04-13 05:17:26来源：
前言
洋白菜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。这道菜色香味俱全，而且营养均衡，特别适合搭配米饭食用。接下来，让我们一起学习如何制作这道菜吧！
食材准备
首先准备好所需的食材：洋白菜（半颗）、粉丝（适量）、胡萝卜（半根）、蒜末（适量）、生抽（1勺）、老抽（几滴）、盐（少许）和食用油（适量）。粉丝需要提前用温水泡软备用。
制作步骤
1️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末爆香。
2️⃣ 翻炒蔬菜：加入切好的洋白菜和胡萝卜丝，大火快速翻炒至变软。
3️⃣ 加入粉丝：将泡软的粉丝放入锅中，与蔬菜混合均匀，继续翻炒。
4️⃣ 调味收汁：加入生抽和老抽调色调味，再根据个人口味加少许盐，翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
- 粉丝泡发时不要过久，以免影响口感。
- 调味料可以根据喜好调整，比如加入辣椒酱增添风味。
结语
一道简单的洋白菜炒粉丝就完成了！金黄的粉丝配上翠绿的洋白菜，不仅颜值在线，还充满家的味道。无论是单身生活还是家庭聚餐，这道菜都能轻松满足你的胃！😋🍴
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