在中医药学中，三棱和莪术都是常用的中药材，它们来源于同一科属的不同植物，具有相似的药性和应用范围。三棱（Sparganium stoloniferum）和莪术（Curcuma zedoaria），常被用于活血化瘀、行气止痛等方面。然而，在使用这些药材时，许多人会担心其安全性问题，尤其是关于它们是否具有毒性。

首先，从传统中医理论来看，三棱和莪术都属于辛温类药物，主要用于治疗血瘀气滞导致的各种病症，如痛经、闭经、胸腹疼痛等。虽然它们具有一定的刺激性，但只要按照医生指导下的剂量使用，并不会对人体造成明显的毒副作用。不过需要注意的是，孕妇应避免服用此类药材，以免引发流产或其他不良反应。

其次，在现代科学研究方面，有关三棱和莪术毒理学研究较少，但从已有的资料分析，这两味药主要通过抑制血小板聚集、改善微循环等方式发挥作用，且其有效成分多为挥发油类物质，这类化合物通常被认为是安全的。但是，如果过量使用，则可能引起胃肠道不适等症状，因此建议严格按照医嘱服用。

此外，值得注意的是，不同产地、不同品种以及不同炮制方法都会影响到药材的质量及其潜在风险。因此，在购买时应当选择正规渠道，并咨询专业医师后再决定是否适合自身情况。

综上所述，“中药三棱莪术有毒吗”这个问题并没有绝对的答案，关键在于合理使用。只要遵循科学指导并注意个体差异，就可以有效规避不必要的健康隐患。同时提醒大家，在日常生活中遇到任何关于中药使用的疑问时，最好能够及时向专业人士寻求帮助，确保用药安全。