炎炎夏日，吃上一根清凉爽口的冰糕，那感觉简直太美妙了！不过，外面卖的冰糕虽然美味，但总让人担心添加剂太多。其实，自己在家制作冰糕不仅健康卫生，还能根据自己的口味随意调整。今天就来教大家如何轻松做出美味又健康的冰糕。

所需材料：

- 新鲜水果（如草莓、芒果、蓝莓等）——可以根据个人喜好选择。

- 牛奶或植物奶（如椰奶、杏仁奶）——增加口感和营养。

- 纯净水或矿泉水——用于稀释果泥。

- 白砂糖或蜂蜜——调节甜度。

- 冰糕模具——如果没有模具，可以用小杯子或者冰格代替。

制作步骤：

1. 准备水果：将新鲜水果洗净去皮去核，切成小块备用。如果使用的是冷冻水果，则无需解冻。

2. 打成果泥：将切好的水果放入搅拌机中，加入适量牛奶或植物奶，启动搅拌机打成细腻的果泥状。如果觉得太稠，可以适当加入一些纯净水进行稀释。

3. 调味：根据个人口味，在果泥中加入适量白砂糖或蜂蜜，再次搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，还可以添加一点香草精或者其他天然香料。

4. 装模：将调好味的果泥倒入事先准备好的冰糕模具中，注意不要装得太满，因为冷冻后体积会膨胀。

5. 冷冻：将装有果泥的模具放入冰箱冷冻室，冷冻至少4小时以上，直至完全凝固即可。

6. 脱模享用：取出冰糕模具，稍微放置几分钟让其软化一点，然后轻轻推出冰糕，就可以享用了！

小贴士：

- 如果想要更加丰富多彩的口感，可以在最后一步加入一些坚果碎、椰蓉或是巧克力碎片。

- 自制冰糕不含任何防腐剂，建议尽快食用完毕，以保证最佳风味。

- 不同种类的水果含水量不同，请灵活调整液体比例，避免成品过硬或过软。

通过以上简单的几步，你就能在家里轻松制作出既健康又美味的冰糕啦！快试试吧，给自己和家人带来一份清凉甜蜜的夏日享受！