【什么是铁罗汉茶】铁罗汉茶，是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类，产自福建省武夷山。它以其独特的香气、醇厚的口感和悠久的历史而闻名。铁罗汉茶不仅是一种饮品，更是一种文化的象征，承载着中国茶文化的深厚底蕴。
以下是对铁罗汉茶的总结与介绍：
一、铁罗汉茶的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 产地 | 福建省武夷山市 |
| 品种 | 铁罗汉（岩茶） |
| 制作工艺 | 晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等 |
| 外形 | 条索紧结，色泽乌润带白霜 |
| 香气 | 高扬持久，有兰花香、果香或焦糖香 |
| 汤色 | 金黄明亮 |
| 口感 | 醇厚回甘，韵味悠长 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、助消化 |
二、铁罗汉茶的起源与传说
铁罗汉茶的历史可以追溯到清代，相传有一位名叫“铁罗汉”的僧人，在武夷山修行时，偶然发现了一株品质极佳的茶树，并将其精心培育。后人为了纪念他，便将这种茶命名为“铁罗汉”。虽然这一说法并无确切史料支持，但为铁罗汉茶增添了一份神秘色彩。
三、铁罗汉茶的特点
1. 香气独特：铁罗汉茶的香气层次丰富，既有花香也有果香，甚至带有淡淡的焦糖味。
2. 口感醇厚：由于是半发酵茶，铁罗汉茶在保留绿茶清新的同时，又具备红茶的醇厚。
3. 耐冲泡：铁罗汉茶具有较强的耐泡性，一般可冲泡5-7次，仍能保持较好的风味。
4. 适合品饮：无论是日常饮用还是品鉴收藏，铁罗汉茶都是不错的选择。
四、如何冲泡铁罗汉茶
1. 水温：建议使用95℃左右的热水。
2. 茶具：紫砂壶或玻璃杯均可，紫砂壶更能激发茶香。
3. 投茶量：每150ml水约用5-8克茶叶。
4. 冲泡时间：第一泡约30秒，之后每次增加10-15秒。
5. 多次冲泡：铁罗汉茶适合多次冲泡，越泡越香。
五、铁罗汉茶的文化意义
铁罗汉茶不仅是武夷山茶文化的重要组成部分，也代表了中国传统茶道的精神。它体现了“天人合一”的理念，强调自然与人的和谐共处。如今，铁罗汉茶不仅在国内受到喜爱，在国际上也逐渐赢得越来越多茶友的认可。
总结：铁罗汉茶是一种历史悠久、香气独特、口感醇厚的乌龙茶，产自福建武夷山。它不仅是一种美味的饮品，更是一种文化的传承。无论是品饮还是收藏，铁罗汉茶都值得细细品味。
