【超简单面包糠烤紫薯的家常做法】紫薯是一种营养丰富、口感香甜的食材，不仅富含膳食纤维和多种维生素，还具有抗氧化作用。今天分享一款超简单面包糠烤紫薯的家常做法，非常适合忙碌的上班族或厨房新手尝试。只需几步操作，就能做出外酥里糯、香甜可口的美味小吃。
一、
这款面包糠烤紫薯的做法非常简单，只需要准备紫薯、面包糠、黄油或橄榄油、白糖等基本材料，无需复杂的步骤。将紫薯蒸熟后压成泥，加入适量调味料，再裹上一层面包糠，放入烤箱烘烤即可。成品外皮酥脆，内里绵密，是健康又美味的小吃选择。
二、制作步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 将紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟（约20分钟） | 紫薯、蒸锅 |
| 2 | 蒸熟后取出，用勺子压成细腻的紫薯泥 | 紫薯泥 |
| 3 | 在紫薯泥中加入适量白糖（根据个人口味调整），搅拌均匀 | 白糖 |
| 4 | 准备一个碗，倒入面包糠，将紫薯泥搓成小球，然后在面包糠中滚一圈，使其表面均匀裹上一层 | 面包糠 |
| 5 | 在烤盘上铺好烘焙纸，将裹好面包糠的紫薯球摆放在烤盘上 | 烘焙纸 |
| 6 | 烤箱预热至180℃，将烤盘放入中层，烤约15-20分钟，直至表面金黄酥脆 | 烤箱、烤盘 |
| 7 | 取出稍微冷却后即可食用，也可搭配蜂蜜或炼乳增加风味 | 蜂蜜/炼乳（可选） |
三、小贴士
- 紫薯泥不要太湿，否则裹面包糠时容易脱落。
- 如果喜欢更香脆的口感，可以在紫薯泥中加入少许黄油或橄榄油。
- 烤制过程中注意观察颜色变化，避免烤焦。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道超简单面包糠烤紫薯的家常做法，既健康又美味，适合家庭日常食用或作为下午茶点心。快来试试吧！
