【碧螺春茶属于什么茶】碧螺春茶是中国传统名茶之一，以其独特的香气和口感深受茶友喜爱。它不仅在茶叶市场上占有重要地位，也在文化传承中扮演着重要角色。那么，碧螺春茶到底属于什么茶呢？下面将从多个角度进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、
碧螺春茶属于绿茶类，产自江苏省苏州市吴中区的太湖洞庭山一带。其历史可以追溯到唐代，但真正成名是在清代。碧螺春茶的制作工艺独特，采用手工炒制，具有“色翠、香郁、味醇、形美”四大特点。
从分类上看，碧螺春是不发酵茶，即绿茶的一种。与红茶、乌龙茶等不同，绿茶保留了较多的天然成分，如茶多酚、维生素等，具有清热解毒、提神醒脑等功效。
此外，碧螺春也因其外形卷曲如螺，色泽碧绿，故得名“碧螺春”。它不仅是日常饮用的好茶，也是送礼佳品，在国内外享有盛誉。
二、表格总结
| 项目 | 内容说明 |
| 茶叶类别 | 绿茶（不发酵茶） |
| 主要产地 | 江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山 |
| 历史渊源 | 起源于唐代，清代正式定名并广为流传 |
| 制作工艺 | 手工炒制，讲究火候与手法 |
| 外形特征 | 卷曲如螺，色泽碧绿，条索紧细 |
| 香气特点 | 清香持久，带有花果香 |
| 口感风味 | 鲜爽甘醇，回甘明显 |
| 功效作用 | 清热解毒、提神醒脑、抗氧化 |
| 适用人群 | 适合大多数人群，尤其适合需要提神、解腻者 |
| 文化意义 | 中国传统名茶之一，具有深厚的文化底蕴 |
通过以上内容可以看出，碧螺春茶不仅是一种美味的饮品，更是一种文化的象征。无论是从品质还是文化价值来看，它都值得被深入了解和欣赏。
