家常月子排骨汤的做法
在传统的饮食文化中，月子餐讲究营养丰富且易于消化吸收，以帮助新妈妈尽快恢复身体。今天要分享的这道家常月子排骨汤，不仅味道鲜美，而且富含钙质和蛋白质，非常适合产后调理。
首先准备所需的食材：新鲜猪肋排500克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片以及适量的盐。猪肋排最好选择带点肥肉的部分，这样炖出来的汤更加香浓。
接下来是具体的制作步骤：
1. 将猪肋排放入冷水中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 红枣洗净去核，枸杞稍微泡发一下。
3. 取一个砂锅，放入焯好水的排骨，加入足够的清水，水量要没过排骨为宜。
4. 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。
5. 加入红枣和姜片继续炖煮半小时。
6. 最后放入枸杞，调入适量盐即可关火。
这道汤品清淡不油腻，既能补充体力又能促进乳汁分泌。记得趁热享用，效果更佳哦！
