阿根廷红虾以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名，是一种非常受欢迎的海鲜食材。今天我们就来分享一种简单又美味的阿根廷红虾做法——水煮。
材料准备：
- 阿根廷红虾 500克
- 姜片 5片
- 蒜瓣 3瓣（切片）
- 小葱 2根（切段）
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 清洗红虾：将阿根廷红虾洗净，去掉头部的沙包和尾部的肠线。如果喜欢完整的虾壳，可以保留；如果想要更方便食用，也可以去掉虾壳，只留虾肉。
2. 腌制红虾：在清洗好的红虾中加入料酒和少许盐，搅拌均匀后腌制10分钟，这样可以让红虾更加入味。
3. 准备煮锅：在锅中加入适量清水，放入姜片和蒜片，大火烧开。
4. 煮红虾：水开后，将腌制好的红虾放入锅中，用中火煮约3-5分钟，直到红虾变色并完全熟透。
5. 调味与装盘：在煮好的红虾中加入小葱段，根据个人口味再加一点盐进行调味。最后将红虾捞出，摆盘即可。
这道水煮阿根廷红虾简单易做，保留了红虾的原汁原味，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。希望你能尝试制作，享受这份来自海洋的美味！
