提到韩式美食，大家可能会首先想到泡菜、炸鸡或者石锅拌饭。但今天要分享的是一款简单又美味的小点心——韩式烤面包。这款面包不仅外观金黄诱人，口感外酥里嫩，而且制作过程也十分便捷，非常适合家庭聚餐或下午茶时光。

准备材料

- 吐司片：4片

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：适量（约30ml）

- 白糖：1勺

- 黄油：适量

- 芝士片：2片（可选）

- 果酱或蜂蜜：适量（可选）

制作步骤

第一步：调制蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和白糖，用筷子搅拌均匀，直至白糖完全融化。这样可以为面包提供浓郁的奶香味，并让面包更加松软。

第二步：浸泡吐司

将吐司片逐一放入蛋液中，两面均匀蘸取蛋液，尽量让每一片都充分吸收蛋液的味道。如果喜欢更丰富的口感，可以在吐司中间夹一片芝士片，增加拉丝效果。

第三步：煎制面包

在平底锅中放入一小块黄油，小火加热至融化后，将蘸好蛋液的吐司片放入锅中。一面煎至金黄色后翻面继续煎另一面。整个过程大约需要2-3分钟，期间可以根据个人喜好调整火力。

第四步：装盘与装饰

将煎好的韩式烤面包取出，摆放在盘子里。如果你喜欢甜味，可以在表面淋上一些果酱或蜂蜜；如果喜欢咸口，可以直接搭配沙拉或者培根一起食用。

小贴士

1. 控制火候：煎制时一定要用小火，避免面包煎糊而内部还未熟透。

2. 选择优质原料：选用新鲜的吐司和高品质的黄油，可以让成品的味道更上一层楼。

3. 灵活搭配：除了传统的芝士片，你还可以尝试加入香蕉片、草莓丁等水果，打造属于自己的特色风味。

这款韩式烤面包既保留了传统韩式料理的精髓，又融入了西式早餐的创意元素。无论是作为早餐还是下午茶，它都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！