春天来了，槐花飘香，是制作美食的好时节。今天就来教大家做一道简单又美味的槐花鸡蛋饼。
所需食材：
新鲜槐花一小把
鸡蛋两个
面粉适量
盐少许
食用油适量
步骤如下：
1. 将新鲜的槐花摘洗干净，放入盆中备用。
2. 在槐花中打入两个鸡蛋，加入适量的面粉和少许盐，搅拌均匀成糊状。
3. 平底锅预热后刷上一层薄薄的食用油。
4. 将调好的槐花面糊倒入锅中，摊平成圆形。
5. 小火慢煎至两面金黄即可出锅。
这道槐花鸡蛋饼不仅色泽金黄诱人，而且口感香软适口，营养丰富。槐花的清香与鸡蛋的鲜美完美融合，是一道不可多得的家常美味。快来试试吧！
