【鸡心果简介】鸡心果,又称“红心果”或“鸡心苹果”,是一种外形独特、口感清甜的水果。因其果实形状酷似鸡心而得名,深受消费者喜爱。鸡心果不仅外观吸引人,还具有丰富的营养价值和多种健康功效,近年来在市场上逐渐受到关注。
以下是对鸡心果的基本介绍与特点总结:
项目 | 内容 |
中文名称 | 鸡心果、红心果、鸡心苹果 |
学名 | Malus domestica 'Jixin'(非正式命名) |
科属 | 蔷薇科 苹果属 |
外观特征 | 果实呈心形,表皮红色或深红色,果肉白色或淡黄色,质地脆嫩 |
口感 | 清甜多汁,略带微酸,风味独特 |
成熟期 | 一般在秋季成熟,9月至11月 |
品种来源 | 中国南方地区培育出的特色品种 |
营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、果胶、矿物质等 |
适宜人群 | 适合大多数人群,尤其适合儿童、老人及注重健康饮食者 |
保存方式 | 常温下可保存3-5天,冷藏可延长至10天左右 |
市场价值 | 属于高端水果,价格较高,常用于礼品市场或高端超市 |
鸡心果不仅在外观上独具一格,在口感和营养方面也有其独特优势。随着人们对健康饮食的关注增加,鸡心果作为一种新兴水果,正逐渐走进更多家庭的餐桌。它既可以鲜食,也可以用于制作果汁、果酱或烘焙食品,用途广泛。
总体而言,鸡心果是一种兼具美观、美味与健康的水果,值得尝试和推广。