烤馒头片是一道简单又美味的小吃，适合早餐或下午茶时间享用。无论是搭配一杯热牛奶还是咖啡，都别有一番风味。接下来，我们就一起来学习如何制作这道家常美食吧！

所需材料：

- 馒头 2个（建议使用稍微有点硬的老馒头）

- 黄油 适量

- 蜂蜜 适量（可选）

- 奶粉 少许（可选）

制作步骤：

1. 准备材料

将馒头切成厚度约1厘米的片状。老馒头更适合用来烤制，因为它的质地更紧实，不容易散开。

2. 涂抹黄油

在切好的馒头片两面均匀地涂上一层黄油。黄油不仅能增加香味，还能让馒头片在烤制过程中更加酥脆。

3. 预热烤箱

将烤箱预热至180摄氏度。提前预热可以确保馒头片在放入烤箱后迅速定型，避免软塌。

4. 烘烤馒头片

将涂好黄油的馒头片放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中层，烤约10分钟。期间可以翻面一次，确保两面都能均匀受热。

5. 调味（可选）

如果喜欢甜味，可以在烤好的馒头片上刷上一层蜂蜜，并撒上少许奶粉，再次放入烤箱中烤1-2分钟，直至表面微微焦香即可。

6. 装盘享用

将烤好的馒头片取出，稍微冷却后即可装盘享用。如果想要更有层次感，还可以搭配果酱、酸奶或者坚果碎一起食用。

小贴士：

- 如果没有烤箱，也可以用平底锅煎制馒头片。只需在锅中加热少量黄油，将馒头片两面煎至金黄色即可。

- 馒头片的厚度可以根据个人喜好调整，但太薄容易焦糊，太厚则可能不够酥脆。

这样一款简单易做的烤馒头片就完成啦！不仅操作方便，而且口感酥脆，香气扑鼻。无论是大人还是孩子都会爱上它。快来试试吧，为你的餐桌增添一份温馨与美味！