【扁桃树和芒果树的区别】扁桃树和芒果树虽然都属于果树，且在植物分类上同属蔷薇科（或部分资料归类为漆树科），但它们在生长环境、果实特性、用途等方面存在明显差异。以下是对两者主要区别的总结与对比。
一、基本介绍
| 项目 | 扁桃树 | 芒果树 |
| 学名 | Prunus dulcis | Mangifera indica |
| 科属 | 蔷薇科（或漆树科） | 芸香科 |
| 原产地 | 地中海东部地区 | 东南亚及南亚地区 |
| 果实类型 | 干果（核果） | 浆果（核果） |
| 果实可食部分 | 种子（坚果） | 果肉（果皮） |
二、形态特征区别
| 特征 | 扁桃树 | 芒果树 |
| 树高 | 3-10米 | 5-20米 |
| 叶片 | 线形或卵形，较窄 | 长椭圆形，宽大 |
| 花朵 | 白色或粉红色，较小 | 白色或淡绿色，较大 |
| 开花季节 | 春季 | 春末至夏季 |
| 果实成熟期 | 夏季 | 夏季至秋季 |
三、果实与用途区别
| 项目 | 扁桃树 | 芒果树 |
| 可食用部位 | 种子（坚果） | 果肉（果皮） |
| 常见用途 | 食用、烘焙、制作杏仁油 | 新鲜食用、加工成果汁、果干、果酱等 |
| 储存方式 | 需干燥保存 | 需冷藏或常温短期保存 |
| 经济价值 | 坚果市场价值高 | 水果市场广泛，种类丰富 |
四、生长环境与气候适应性
| 项目 | 扁桃树 | 芒果树 |
| 喜欢气候 | 温暖干燥，耐旱 | 热带湿润，喜高温多雨 |
| 土壤要求 | 排水良好的沙质土 | 肥沃疏松的土壤 |
| 耐寒性 | 较弱，不耐霜冻 | 弱，不耐低温 |
| 生长周期 | 较慢，需多年结果 | 生长较快，早熟品种可当年挂果 |
五、营养价值对比
| 成分 | 扁桃树（坚果） | 芒果树（果实） |
| 蛋白质 | 含量较高 | 含量较低 |
| 脂肪 | 富含健康脂肪 | 含少量脂肪 |
| 碳水化合物 | 较低 | 较高 |
| 维生素C | 无 | 富含 |
| 纤维 | 含量高 | 含量中等 |
| 抗氧化物质 | 丰富（如维生素E） | 含多种抗氧化成分 |
六、常见品种举例
- 扁桃树常见品种：美国加州品种、欧洲甜扁桃、中国新疆扁桃。
- 芒果树常见品种：金煌芒、台农1号、贵妃芒、凯特芒等。
七、总结
扁桃树与芒果树虽然同为果树，但在外观、果实结构、用途以及生长条件上都有显著不同。扁桃树以坚果为主，适合干旱地区种植，而芒果树则更适合热带气候，果实风味浓郁，应用广泛。了解这些区别有助于在种植、选购或食用时做出更合适的选择。
