辣子鸡的做法大全家常 🍗🌶️
发布时间：2025-05-09 06:29:12来源：
想要在家也能做出餐厅级别的美味辣子鸡吗？今天就来教大家几种简单又好吃的家常做法！😉 首先，准备新鲜的鸡肉、干辣椒和花椒，这些都是不可或缺的主角食材。先将鸡肉切块，用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更加入味。接着，热锅凉油，把鸡块炸至金黄酥脆，捞出备用。
制作辣子鸡的灵魂就在于辣椒和花椒的搭配。🔥 将干辣椒剪成小段，与花椒一起炒香，再加入葱姜蒜爆香，最后放入炸好的鸡块翻炒均匀。可以根据个人口味调整辣椒和花椒的比例，喜欢重口味的可以多放一些哦！
此外，还可以尝试加入少许白糖提鲜，或者撒上一把熟芝麻增加香气。😋 家常版的辣子鸡不仅味道香辣过瘾，而且做法简单易学，非常适合家庭聚餐时露一手。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍗🌶️
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