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榆钱饭 🌿小城里的春天味道

发布时间:2025-05-09 19:07:25来源:

春天来了,榆树上的榆钱挂满枝头,那翠绿的小叶片像一枚枚精致的铜钱,让人忍不住想起儿时的味道。榆钱饭,是北方人对春天的一份独特记忆。每年这个时候,总能看到人们带着竹篮爬上树梢采摘新鲜的榆钱。母亲常说:“这可是大自然馈赠的美味!”

洗净后的榆钱拌上面粉,撒上盐和五香粉,轻轻搅拌均匀后上锅蒸熟,出锅时香气扑鼻。咬上一口,软糯中带着一丝清甜,仿佛把整个春天都吞进了肚子里。配上一碗热腾腾的小米粥,再就着几片腌制好的咸菜,这就是最朴实的幸福。

如今,虽然生活条件好了,但每到这个季节,我依然会想念那一碗简单的榆钱饭。它不仅是一种食物,更是一份乡愁,一种对简单生活的向往。😋✨

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