自制蒜蓉辣酱的做法✨
发布时间：2025-05-10 03:09:18来源：
自制蒜蓉辣酱的做法 | 香辣开胃，简单易学🌶️
在这个美食DIY的时代，自己动手制作调料不仅健康又卫生，还能根据个人口味调整配料比例哦！今天就来教大家如何轻松做出美味的蒜蓉辣酱，无论是拌面还是蘸饺子，都超级适合！💪
首先准备好新鲜的大蒜和辣椒，建议选择颜色鲜艳的红辣椒或者辣度适中的青椒，这样成品的颜色会更加诱人。将大蒜剥皮后剁成蒜蓉，辣椒洗净去籽切碎，记得戴上手套防止辣手哦！🧤
接着，在锅中倒入适量植物油，加热至五成热时放入蒜蓉小火慢炒，直到散发出浓郁香气。随后加入辣椒碎继续翻炒，期间可以适当加一点盐帮助脱水，这样能让辣酱更持久保存。最后撒上少许糖提鲜，搅拌均匀即可关火晾凉。😋
密封装瓶后放冰箱冷藏，随取随用，保证每一口都是刚出炉的新鲜味道！快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🔥
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