自制凉皮的做法视频 🍜✨
发布时间：2025-05-10 10:23:14来源：
夏天到了，吃上一碗清凉爽口的凉皮绝对是幸福的事情！凉皮不仅做法简单，而且口感劲道，配上辣椒油和黄瓜丝，简直让人欲罢不能。今天就教大家如何在家自制美味凉皮，让你轻松享受地道风味。
首先准备好高筋面粉、水以及一些辅助材料。将面粉加水揉成面团后，需要静置醒发一段时间，然后通过反复洗面的方式提取淀粉浆。接着将淀粉浆倒入平盘中蒸制成凉皮，这个过程需要耐心，但结果绝对值得期待！最后别忘了调制酱汁，加入蒜泥、醋、酱油和香油，再撒上一把香菜和花生碎，搅拌均匀即可开动啦！
无论是炎热的夏日午后还是朋友聚会，一盘自制凉皮都能成为餐桌上的亮点。快跟着视频教程一起动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴
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