【瑞金有什么好吃的】瑞金，位于江西省南部，是红色故都、革命圣地，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富的地方美食。瑞金的饮食融合了赣南客家菜的特点，口味偏重、讲究原汁原味，下面为大家总结一些瑞金当地特色美食，方便游客或本地朋友了解和品尝。
瑞金必吃美食推荐
| 序号 | 美食名称 | 特点简介 | 推荐地点 |
| 1 | 瑞金炒粉 | 选用优质米粉，配以鸡蛋、肉末、青菜等，香辣可口，是当地人早餐的最爱。 | 城市老街、小吃摊 |
| 2 | 客家酿豆腐 | 将豆腐挖空填入肉馅，煎炸后炖煮，口感鲜嫩，香味浓郁。 | 客家餐馆 |
| 3 | 瑞金腊味 | 包括腊肉、腊肠、腊鸭等，经过传统腌制与风干，风味独特，适合佐餐。 | 农村家庭、集市 |
| 4 | 瑞金米酒 | 用糯米酿造，甜润爽口，是当地人待客的重要饮品。 | 酒坊、农家乐 |
| 5 | 瑞金芋头煲 | 芋头炖肉，汤浓味美，是冬日暖胃佳品。 | 家常菜馆 |
| 6 | 瑞金酸菜炒肉 | 酸菜与五花肉同炒，酸爽开胃，是客家传统菜肴之一。 | 民间小馆 |
| 7 | 瑞金油饼 | 外酥内软，香气扑鼻，是瑞金人逢年过节必备的小吃。 | 早点铺子 |
| 8 | 瑞金鱼丸 | 用新鲜鱼肉剁成泥，加入调料制成，口感弹牙，鲜美可口。 | 河边餐馆 |
小贴士：
- 最佳品尝时间：瑞金的美食多为家常风味，建议在早晨或傍晚前往当地市场或小吃街体验。
- 推荐餐厅：瑞金市区的“客家风情园”、“老街味道”等餐馆，能吃到地道的瑞金菜。
- 伴手礼推荐：瑞金腊味、米酒、炒粉料包等都是不错的旅行纪念品。
无论是想感受红色文化，还是品味地道风味，瑞金都能带给你不一样的味觉体验。如果你来瑞金，不妨多走走、多吃点，让舌尖带你走进这座历史名城。
