糖醋白菜·健康快手家常菜
发布时间：2025-04-28 02:26:40来源：
糖醋白菜是一道简单又美味的家常菜肴，尤其适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿营养餐的时候。这道菜以白菜为主料，搭配酸甜可口的调料，既开胃又下饭。
首先将白菜洗净切块，用开水焯烫一下，去除生涩味后捞出备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入适量的白糖和白醋，调成糖醋汁。糖醋汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一些就多加点醋，喜欢甜一点则可以增加糖量。待糖醋汁加热至冒泡时，倒入焯好的白菜翻炒均匀，让每片白菜都裹上浓郁的酱汁。最后撒上少许盐调味，即可出锅装盘。
这道菜不仅味道鲜美，而且富含膳食纤维，有助于促进消化。无论是搭配米饭还是作为配菜，都能让人食欲大增。快试试吧！
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