夏至面
发布时间：2025-05-10 07:49:42来源：
夏日清凉拌面
夏至这一天，吃上一碗热腾腾的面条，是很多地方的传统习俗。而在炎炎夏日中，一碗清爽的凉拌面更是让人食欲大开。将煮熟的面条过冷水后沥干，加入黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽等蔬菜，再撒上一些葱花和香菜提味，最后淋上特制的酱汁——可以是芝麻酱、辣椒油或者酱油醋混合而成的调料，搅拌均匀即可。这道简单的家常菜不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合忙碌的工作日或休闲时光享用。无论是北方的炸酱面还是南方的凉拌面，都体现了人们对生活的热爱与追求。在这个特殊的节气里，让我们一起品尝这道充满仪式感的美食吧！
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