🌟鲜甜的丝瓜烧毛豆🌟
发布时间：2025-03-27 08:33:37来源：
炎炎夏日，清爽的家常菜是餐桌上的必备！今天给大家分享一道简单又美味的“鲜甜的丝瓜烧毛豆” 🥣✨。这道菜不仅颜色清新，还带着丝丝甜意，绝对是夏日解暑的好选择。
首先准备食材：新鲜丝瓜一根（约400克），剥壳毛豆适量（约100克），还有姜片和蒜末调味。先把丝瓜去皮切块，毛豆焯水备用，这样能让毛豆更嫩滑。热锅凉油，先爆香姜蒜，接着放入丝瓜翻炒至微微软化，再加入毛豆一起翻炒均匀。此时可以加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让丝瓜和毛豆的味道充分融合。最后调入适量盐和一点点糖提鲜，搅拌均匀即可出锅啦！😋
装盘后，这道菜色泽碧绿透亮，香气扑鼻，入口丝瓜软糯，毛豆清脆，甜中带咸，真的让人胃口大开！💪🌈快试试吧，给家人一份夏日惊喜～
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