猪肉白菜馅包子怎么做 🥟🥄🍴
发布时间：2025-03-14 01:29:24来源：
🌟猪肉白菜馅包子，是北方人最爱的传统美食之一！今天就来手把手教你做这款温暖又美味的家常点心。首先准备食材：新鲜五花肉、大白菜、姜末、葱花和调味料。先把白菜切碎，用少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。五花肉剁成肉馅后加入白菜，再放入适量生抽、老抽、香油、胡椒粉和盐，搅拌均匀，让馅料充分融合，香气四溢✨。
接着就是制作面团啦！将面粉、酵母、水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。醒发好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量馅料放在皮中央，捏出漂亮的褶皱封口，一个个圆滚滚的包子就做好啦😊。
最后一步就是蒸包子了！将包子放入铺好屉布的蒸锅中，静置松弛15分钟，然后大火蒸15分钟左右即可出锅。热腾腾的包子散发着诱人的香味，咬一口满嘴留香，白菜的清爽与猪肉的鲜美完美结合，简直是冬日里的暖心良伴🔥。快试试吧，让你的家人也爱上这道传统美味！💖
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