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🌟自制手工意大利面攻略来啦!🍴🍝

发布时间:2025-03-14 15:09:13来源:

想吃新鲜又健康的意大利面?其实自己动手并不难哦!首先准备好高筋面粉、鸡蛋和一点点盐,这些是制作手工意面的基础材料。💪

先把面粉倒在案板上,中间挖个小坑,打入鸡蛋并加入少许盐,用筷子或者叉子慢慢搅拌,再用手揉成光滑的面团。揉面的过程就像是给面团做SPA,让它更有弹性呢💆‍♀️。接着用保鲜膜包裹住面团,静置松弛20分钟,这样擀面时会更顺滑哦✨。

等面团松弛好后,就可以开始擀面了!用擀面杖慢慢擀平,越薄越好,然后切成喜欢的形状,比如经典的长条形意大利面或是蝴蝶结状。切好的面条撒点干粉防粘,防止它们黏在一起纠结不清😉。最后煮水加盐,下锅煮个几分钟就能享受美味啦!😋

快试试吧,亲手做的意大利面,每一口都充满爱的味道❤️!

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