🥐Croissant怎么做
发布时间：2025-03-17 00:26:05来源：
🌟【法式浪漫来袭】🥐Croissant自制教程来啦！
想要在家享受香脆可口的羊角面包吗？跟着步骤轻松搞定！首先准备好高筋面粉、黄油、糖和酵母等基础材料，记得挑选优质的黄油哦！💪
✨第一步：将面团揉至光滑后放入冰箱冷藏松弛，让面筋充分形成。接着取出擀平，包裹住黄油块，用擀面杖轻轻敲打并折叠，重复几次完成“开酥”过程。这一步是决定层次感的关键！🍴
🌼第二步：整形为经典的羊角形状，摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。最后进行二次发酵，直至体积明显增大。刷上一层蛋液，增加表面光泽。🍳
⏰最后放入预热好的烤箱，以适当温度烘烤约15-20分钟，金黄色的外皮与松软的内里完美结合，散发迷人香气！✨
😋快来试试吧，亲手制作的Croissant配上一杯热咖啡，幸福感爆棚！☕️🍞
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