🌟日式炸虾饼的做法🍴🦐
发布时间:2025-04-03 14:15:38来源:
想吃正宗的日料又懒得出门?那就自己动手做一份香脆可口的日式炸虾饼吧!😉 这道菜不仅做法简单,而且味道一级棒,保证让你停不下筷子!😋
首先,准备好食材:新鲜的大虾、卷心菜、胡萝卜、面粉和面包糠。先把大虾去壳去肠线,用少许盐和胡椒粉腌制一下,这样更入味哦!🥕🍤 然后将卷心菜和胡萝卜切丝,与虾肉混合,加入适量的淀粉和蛋液搅拌均匀,捏成小饼状。🍳✨
接下来就是关键步骤——裹粉炸制。先给虾饼裹上一层面粉,再蘸满蛋液,最后滚上面包糠。记得每一面都要均匀覆盖,这样才能炸出金黄酥脆的效果呢!🔥💛 油温控制在170℃左右,放入虾饼炸至表面金黄即可捞出沥油。
最后,搭配自己喜欢的酱汁(比如蛋黄酱或照烧酱)一起享用,外酥里嫩的口感绝对让人欲罢不能!🎉 最重要的是,这道菜健康又美味,快叫上家人一起品尝吧!💕
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