腌蒜薹的做法✅ | 腌蒜薹的做法步骤🍴
发布时间:2025-04-05 00:19:38来源:
春天到了,新鲜的蒜薹绿意盎然,是厨房里的一抹清新。想留住这份鲜嫩?那就跟着步骤来制作美味的腌蒜薹吧!🌟
首先,挑选新鲜的蒜薹,去掉老茎和根部,清洗干净后晾干水分。接着,准备一个干净无油的玻璃罐,将蒜薹整齐地码入罐中。在此期间,可以调制腌料,比如用盐、糖、醋和少许辣椒混合均匀,根据个人口味调整比例。倒入腌料时,确保每一根蒜薹都被浸润,然后盖上盖子密封。冷藏一周左右,蒜薹就会变得酸辣爽脆,开胃又下饭啦!🍴
这道腌蒜薹不仅做法简单,还特别适合忙碌的现代生活。无论是配粥还是当小菜,都能让餐桌更加丰富多样。快动手试试吧!💪✨
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