🍴✨简单易做的酱肘子怎么做?快来学!适合像我一样的向菜一族~😋
发布时间:2025-04-16 23:51:50来源:
首先准备好食材:猪肘子、生抽、老抽、料酒、姜片、八角、香叶和冰糖。第一步,先将肘子焯水去腥,记得多煮一会儿哦!⏰然后捞出洗净备用。第二步,锅里放少许油,加入冰糖小火炒至融化冒泡,放入肘子翻炒上色。接着倒入生抽、老抽、料酒,再加水没过肘子。🔥
第三步,丢入姜片、八角和香叶,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直到肉质软烂入味。最后一步,待汤汁收浓,肘子表面呈现诱人的红亮色泽即可出锅啦!✨装盘后撒点葱花点缀,简直太有食欲了!🎉
快试试吧,这道酱肘子不仅味道棒,还超适合像我们这样厨房小白~💕
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