✨虎皮豆儿的做法 ✨
发布时间：2025-04-17 19:32:21来源：
🌟准备好食材了吗？今天教大家做一道简单又美味的家常小菜——虎皮豆儿！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭哦～首先，我们需要准备一些青椒、红椒和黄椒，切成小块，再准备一把干豆角，提前泡发备用。接着，将泡好的豆角焯水后捞出沥干水分。
🔥热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，随后加入蒜末炒出香味。把处理好的豆角倒进锅里翻炒均匀，让每根豆角都裹上浓郁的酱汁。这时可以加入适量生抽、老抽调色调味，继续翻炒至豆角表面微微起皱，形成诱人的“虎皮”效果。最后，倒入彩椒块快速翻炒几下，撒上少许盐和鸡精提鲜即可出锅啦～
🍴装盘后，一道色泽金黄、口感劲道的虎皮豆儿就完成啦！它的外皮微焦酥脆，内里却保持着豆角本身的嫩滑，搭配鲜艳的彩椒，不仅颜值在线，味道也超棒！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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