🍴✨红烧牛肉土豆的做法✨🍴
发布时间：2025-04-18 03:16:22来源：
🌟 准备食材 🌟
首先准备好主要食材：牛肉500克、土豆2个，以及一些常见的调味料，比如生姜、蒜、八角和酱油。当然，别忘了还有必不可少的料酒和糖！食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦～
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步是处理牛肉，先用清水浸泡半小时去除血水，然后切成适口大小。接着热锅凉油，放入姜片和蒜爆香，再加入牛肉翻炒至变色。倒入适量料酒去腥，加入老抽调色，再撒上一点糖提鲜。
第二步是加水炖煮，水量要没过牛肉，放入八角和香叶，小火慢炖40分钟。这时候可以将土豆切块，等牛肉快熟时加入锅中，继续炖煮至土豆软糯入味。最后根据个人口味调整盐分，一盘香气扑鼻的红烧牛肉土豆就完成啦！
🍽️ 享用美味 🍽️
这道菜色泽红亮，牛肉软烂入味，土豆吸收了肉汁的精华，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是面条，都是绝佳的选择！快动手试试吧，记得拍照分享你的成果哦～📸💛
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