麻辣花生的做法 🌶️🥜
发布时间：2025-04-18 17:06:38来源：
💡 前言
麻辣花生是一道简单又美味的小零食，适合追剧、聚会或日常解馋。它香脆可口，辣味适中，让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食吧！
📝 所需材料
- 生花生米 200克
- 干辣椒 5-6个（根据口味调整）
- 花椒 1小勺
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
🔥 制作步骤
1️⃣ 准备阶段：将干辣椒剪成小段，与花椒一起放入锅中，用小火慢慢炒出香味，然后盛出备用。
2️⃣ 炸花生：锅中倒入食用油，冷油下入花生米，小火慢炸至金黄色后捞出沥油，放凉备用。
3️⃣ 调味：另起一锅，加入少量油，放入辣椒和花椒爆香，再加入炸好的花生翻炒均匀，撒上盐和白糖调味即可出锅。
🌟 小贴士
- 炸花生时一定要控制好火候，避免炸糊。
- 辣椒和花椒的比例可以根据个人喜好增减，喜欢更辣的可以多加一些辣椒哦！
🎉 成品展示
一盘香喷喷的麻辣花生就完成啦！红亮的辣椒配上金黄的花生，简直是视觉与味觉的双重享受！快叫上家人朋友一起品尝吧！😋✨
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