🔥延庆火勺的做法 | 经典美味传承🔥
发布时间：2025-04-18 18:58:55来源：
提到延庆美食，怎能错过那香脆可口的火勺？✨这道传统小吃外酥里嫩，咬上一口满嘴留香，简直是味蕾的极致享受！今天就来教大家如何在家制作这款经典美食吧～🍳
首先准备食材：面粉、盐、油和水。先把面团揉好醒发，让面筋充分松弛。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片，刷上一层油并撒少许盐，然后像叠扇子一样折叠起来，再卷成螺旋状，最后压扁成饼胚。💛
热锅冷油，将饼胚放入锅中，用中小火慢慢煎炸至两面金黄。期间记得翻动几次，确保受热均匀。当听到“滋滋”声时，就意味着火勺正在变得愈发酥脆啦～🍴
出锅后的火勺香气四溢，趁热咬下一口，外皮酥得掉渣，内里却柔软有嚼劲，绝对是不可错过的地道风味！😋快来试试吧，一起品味这份来自延庆的独特滋味～🌟
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