肉松小贝蛋糕的做法 🍰✨
发布时间:2025-04-18 23:30:04来源:
周末想尝试一款既简单又美味的小蛋糕?那就来试试这款肉松小贝吧!它外皮酥脆,内里松软,搭配咸香的肉松,简直是味蕾的双重享受。首先准备好鸡蛋、低筋面粉、细砂糖和肉松等主要食材,确保每一步都精准测量,这样才能做出完美的成品哦!💡
制作过程从打发蛋白开始,将蛋白与蛋黄分离后,分别加入糖和面粉进行搅拌。打发蛋白时要分三次加入糖,这样能让蛋白更加稳定,蛋糕也会更蓬松。混合好面糊后,用勺子舀入铺好烘焙纸的烤盘中,轻轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中烘烤。⏰🔥
第三段:出炉后的蛋糕胚放凉后,涂抹上一层沙拉酱,均匀撒上肉松,再盖上另一片蛋糕胚,轻轻按压使其固定。最后可以根据个人喜好装饰一些额外的肉松或者海苔碎,增加口感层次。这样一款香甜可口的肉松小贝就完成啦!🌟😋 快邀请家人一起分享这份美味吧!
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