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西瓜皮果酱的做法 🍉잼

发布时间:2025-04-19 23:17:02来源:

炎炎夏日,西瓜成了消暑必备!但吃完西瓜后,你是不是总是把剩下的西瓜皮随手一扔呢?其实,这些被忽视的绿色部分完全可以变身成美味的果酱哦!✨今天就教大家如何将西瓜皮变废为宝,制作一款清新独特的西瓜皮果酱。

首先,将西瓜皮外层硬皮削去,只留下白色或浅绿色的部分切成小块。然后用淡盐水浸泡约半小时,去除多余的味道,同时保持果肉的脆嫩口感。接着,将处理好的西瓜皮放入锅中,加入适量白糖和少许柠檬汁,小火慢慢熬煮至浓稠状态。期间记得不断搅拌,以免粘锅糊底。💛

第三段:当果酱变得晶莹剔透且散发出诱人的香气时,就可以关火啦!趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存。这款西瓜皮果酱不仅酸甜可口,还富含膳食纤维,非常适合涂抹面包或者搭配酸奶食用。夏天的余味就这样被完美封存起来了~🌟

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