涼拌大冷面的做法 🍜🍜
发布时间：2025-04-20 01:24:54来源：
夏天到了，来一碗清凉爽口的大冷面最惬意不过了！💖今天就教大家如何制作这道美味佳肴～首先准备好食材：荞麦面条、黄瓜丝、鸡蛋、香菜和酱汁（可以用酱油、醋、糖、辣椒油调制）。第一步是煮面，将荞麦面条煮至八分熟后过冷水，这样能让面条更加劲道有弹性哦！接着煎个太阳蛋或者水煮蛋切片备用。第三步就是拌料环节啦，把黄瓜丝、香菜撒在面上，再铺上蛋片，最后淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。这道凉拌大冷面酸甜开胃，辣度可随个人口味调整，绝对是夏日解暑必备良品！😋记得多准备点冰块，让面条更凉爽！❄️快动手试试吧～美食DIY 夏日必备 健康饮食
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