盐焗手撕鸡的做法 🐔💛
发布时间:2025-04-20 12:48:40来源:
盐焗手撕鸡是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂,首先准备好新鲜的整鸡一只,用盐、姜片和料酒腌制半小时,让鸡肉更加入味。接着将鸡放入预热好的烤箱中,用锡纸包裹好,这样可以锁住鸡肉的水分,保持鲜嫩多汁。烤制过程中,整个厨房都会弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
当鸡烤至金黄酥脆时,取出放凉后用手轻轻撕成小块,这样能更好地让每一块鸡肉都吸收调料的味道。最后撒上一些葱花和香菜点缀,不仅提升了菜品的颜值,还增加了口感层次。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!盐焗手撕鸡外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,每一口都是幸福滋味。快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!🍗💛
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