🍴✨川菜经典蒜泥白肉的做法✨🍴
发布时间：2025-04-20 23:56:54来源：
提到川菜，很多人第一时间想到的就是麻辣鲜香！今天给大家分享一道经典的川菜——蒜泥白肉！这道菜色泽红亮，肥而不腻，蒜香浓郁，绝对是下饭神器！😋
首先准备食材：五花肉500克、大蒜一头、小葱几根、姜片少许。将五花肉冷水下锅，加入姜片和葱结煮至熟透（约20分钟）。捞出后放凉，切成薄片摆盘。接着调制灵魂酱汁：将大蒜剁成蒜泥，加入生抽、香醋、白糖、辣椒油和少许盐搅拌均匀。最后把调好的酱汁淋在切好的白肉上，撒上葱花点缀即可！🌶️✨
这道蒜泥白肉不仅做法简单，而且味道层次丰富，每一口都能感受到蒜香与肉香的完美融合。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道让人赞不绝口的佳肴哦！🌟🍲
川菜 家常菜 美食教程 蒜泥白肉
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