✨蒜香土豆泥拌茄子的做法 ✨
发布时间：2025-04-21 01:56:34来源：
🍂秋天的餐桌上，怎能少了一道温暖又美味的家常菜？今天教大家做一道简单又营养的“蒜香土豆泥拌茄子”，色香味俱全，保证让你食欲大开！🌟
首先，准备好食材：新鲜的长茄子两根、土豆一个、大蒜几瓣、小葱少许，以及适量盐、生抽和橄榄油。第一步，将茄子洗净切条，用蒸锅蒸熟后捣成泥状；土豆去皮煮熟压成细腻的土豆泥备用。接着，热锅倒入少量橄榄油，爆香切碎的大蒜，加入茄子泥翻炒均匀，再混合入土豆泥，撒上适量盐调味。最后，点缀些葱花提香，淋上几滴生抽即可出锅啦！🍴
这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，土豆泥绵软顺滑，茄子泥则带着微微的焦香，每一口都是幸福的味道～😋 快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的爱❤️！
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