木耳黄金蛋的做法 🍳🍄
发布时间：2025-05-04 19:41:33来源：
💡 今天教大家做一道简单又营养丰富的家常菜——木耳黄金蛋！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦。准备工作非常简单，只需要准备好新鲜的鸡蛋、干木耳和一些调味料即可。
第一步，先泡发木耳。将干木耳提前用温水浸泡约20分钟，直到木耳完全舒展开来。然后清洗干净，撕成小朵备用。接着打散几个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🍳🥚
热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用。接着在同一锅中放入泡发好的木耳，稍微翻炒几下，加入适量的酱油、糖和少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与木耳一起翻炒均匀，让味道充分融合。conds
一道美味的木耳黄金蛋就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，木耳的滑嫩搭配鸡蛋的鲜香，简直是绝配！快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴✨
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