雪菜烧餐条鱼的做法 🐟🥗
发布时间：2025-05-04 19:51:32来源：
✨雪菜烧餐条鱼是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱！今天就来分享一下这道菜的具体做法吧～😋
首先，准备好新鲜的餐条鱼和雪里蕻（雪菜）。将餐条鱼清洗干净，用少许盐腌制15分钟，这样可以去腥提味哦～腌好后沥干水分备用。雪菜则需要提前用清水冲洗几遍，去除多余的咸味，然后切碎待用。🌟
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再将餐条鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。这时加入切好的雪菜翻炒均匀，加入适量的水或高汤，调入生抽、老抽、糖调味。小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分吸收雪菜的香味，汤汁变得浓郁。🍲
最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的雪菜烧餐条鱼就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快试试吧～🍴💕
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