打印红烧鸭肉的做法 🍖✨
发布时间：2025-05-04 20:33:08来源：
👨🍳 准备工作：首先，你需要准备一只新鲜的鸭子、生姜几片、大葱一段、料酒一瓶、老抽和生抽各适量、冰糖一小把以及清水若干。将鸭子清洗干净后切成块状，用开水焯一下去除血沫，捞出沥干备用。这样可以让成品更加鲜嫩无腥味哦！
🔥 烹饪步骤：热锅冷油，放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色，接着加入鸭肉翻炒上色。随后倒入料酒去腥增香，再加入生姜片和葱段继续翻炒均匀。此时可以加入适量的老抽调色调味，生抽提鲜。最后倒入足够的清水，水量需没过鸭肉表面，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠，鸭肉软烂入味即可关火。
🍴 完成啦！一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鸭肉就做好了！快叫上家人一起享用吧！😋💕 无论是配饭还是下酒，都超级美味！记得打印这份食谱，方便下次制作哦！打印方式很简单，直接复制粘贴到电脑文档里即可。🌟
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