自制豌豆黄的做法 🍑💛
发布时间:2025-05-04 21:14:38来源:
炎热的夏天,来一份清凉爽口的豌豆黄再合适不过了!💖准备好新鲜的豌豆和一些基本材料,就可以在家轻松制作这道传统甜品啦~首先,将豌豆提前浸泡几个小时,直到它们变得柔软。然后用清水冲洗干净,放入锅中加水煮熟。这个过程需要耐心,但看到软烂的豌豆时,你会觉得一切都值得✨。
接着,用搅拌机将煮好的豌豆搅打成细腻的糊状。将豌豆糊过滤一遍,去除多余的纤维,确保口感更加顺滑。之后加入适量的糖和少量盐调味,再倒入锅中小火加热,并不断搅拌以防粘底。当混合物变得浓稠时,即可关火,倒入模具中冷却定型。等待几个小时后,切块装盘,撒上一点椰蓉或者桂花增加风味🌸。
第三段:自制豌豆黄不仅健康无添加,而且操作简单,非常适合家庭DIY尝试。每一口都能品尝到浓郁的豌豆香,搭配一杯冰茶,简直是夏日解暑的最佳伴侣!🍹快来试试吧,让家人一起享受这份甜蜜时光~💛
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