🎉ACA ATO-M38AC烤箱版戚风蛋糕🍰
发布时间：2025-05-05 00:15:31来源：
今天给大家分享一款用ACA ATO-M38AC烤箱制作的经典戚风蛋糕！这款烤箱温控精准，烘焙小白也能轻松上手～首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉90g、细砂糖60g（蛋白用40g，蛋黄用20g）、牛奶40ml、玉米油40ml。💪
第一步是分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入20g砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和玉米油，混合至顺滑。筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻面糊。接着打发蛋白，分三次加入40g砂糖，直到提起打蛋头呈现小尖角即可。✨
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后倒入模具，轻震几下排出大气泡。放入预热至150℃的ACA ATO-M38AC烤箱中层，上下火烘烤约50分钟。最后取出倒扣冷却脱模，一款松软香甜的戚风蛋糕就完成啦～🎂💕
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💛
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