🌟鲜肉小馄饨馅料制作秘籍🍴
发布时间:2025-05-05 00:27:42来源:
今天要和大家分享一款超级美味的鲜肉小馄饨做法!😋 小馄饨皮薄馅嫩,一口一个,简直是幸福感爆棚的小吃选择~💖 首先,准备好新鲜的猪肉,建议选用三分肥七分瘦的五花肉,这样既能保证肉馅的鲜嫩,又不会太油腻哦~🥩
接下来是关键步骤:剁肉馅!手动剁的肉馅比机器绞的更有嚼劲,但时间有限的话也可以用料理机快速处理。加入适量盐、生抽、老抽调色调味,再撒上一点白胡椒粉去腥提香。葱姜水是灵魂,一定要多加一些,不仅能去腥还能让肉馅更加滑嫩!🌿
最后别忘了加入一点点麻油或者香油,这会让馄饨馅更加香气四溢~✨ 做好后的馅料放入冰箱冷藏半小时,这样包起来更方便,而且味道也会更加融合!冷冻保存的话可以随时拿出来煮,简单快捷!冷冻库的宝藏就是它了~❄️
快来试试吧,亲手做一碗热腾腾的小馄饨,享受家的味道~🍜💕
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